The World’s 50 Best Bars reveló este martes su ranking anual en el que reconoce a los mejores bares del mundo, listado que lidera el español Paradiso (Barcelona), nombrado también como el Mejor bar de Europa.
Por primera vez en su historia, el evento se desarrolló fuera de Londres, fue acogido en Barcelona, en la cúpula de Las Arenas, y allí unió a la meca mundial de la coctelería.
Paradiso, de Barcelona, se coronó como el nuevo mejor bar del mundo, pero este no fue el único logro de los bares españoles en la lista The World’s 50 Best Bars 2022. En total, cuatro son los que se ubican entre los mejores 15 del mundo: Paradiso, Barcelona (1); Sips, Barcelona (3); Two Smucks, Barcelona (7); Salmon Guru, Madrid (15).
Esta edición del evento tuvo la peculiaridad de no contar con establecimientos de Rusia, que dicha institución comentó anteriormente que no incluiría en sus clasificaciones a bares ni restaurantes en sus clasificaciones ese país debido al conflicto político con Ucrania.
La clasificación anual The World’s 50 Best Bars comenzó en 2009 y desde entonces celebra los sitios destacados en la industria internacional de bebidas. El listado se decide por un panel de votación compuesto por más de 650 expertos independientes en bebidas, camareros, educadores, consultores de renombre, prescriptores de bebidas y especialistas en cócteles.
The World’s 50 Best Bars 2022: listado completo
50. Bulgari Bar en Dubai, Emiratos Árabes.
49. Lucy’s Flower Shop en Estocolmo.
48. Bar Ben Fiddich en Tokyo Japón.
47. Employees Only en Nueva York, EUA.
46. L’Antiquario en Nápoles, Italia.
45. Galaxy Bar en Dubai, Emiratos Árabes.
44. Carnaval en Perú.
43. Himkok en Oslo, Noruega.
42. Cochinchina en Buenos Aires, Argentina.
41. Cantina OK! en Sydney, Australia.
40. Red Frog en Lisboa, Portugal.
39. Local Ferinze en Florencia, Italia
38. Zuma en Dubai, Emiratos Árabes.
37. A Bar With Shapes For a Name en Londres, Reino Unido.
36. Dante en Nueva York, EUA.
35. 1930 en Milán, Italia.
34. Overstory en Nueva York, EUA.
33. Manhattan en Singapur.
32. Baltra Bar en CDMX, México.
31. Line en Atenas, Grecia.
30. Swift en Londres, Reino Unido.
29. Maybe Sammy en Sydney, Australia.
28. Argo en Hong Kong.
27. Tres Monos en Buenos Aires, Argentina.
26. Sidecar en Nueva Delhi, India.
25. Kumiko en Chicago, EUA.
24. Tropic City en Bangkok, Tailandia.
23. Satan Whisker’s Londres, Reino Unido.
22. Attaboy en Nueva York, EUA.
21. Café La Trova en Miami, EUA.
20. Baba Au Rom en Atenas, Grecia.
19. The Clumsies en Atenas, Grecia.
18. Florería Atlántico en Buenos Aires, Argentina.
17. Coa en Hong Kong.
16. Drink Kong en Roma, Italia.
15. Salmon Guru en Madrid, España.
14. Bangkok Social Club en Tailandia.
13. Hanky Panky en CDMX, México. Premio al mejor arte de la hospitalidad.
12. Jigger & Ponny en Singapur.
11. Handshake Speakeasy en CDMX, México.
10. Alquímico en Cartagena, Colombia.
9. Katana Kittem en Nueva York, EUA
8. Connaught en Londres, Reino Unido.
7. Two Schmucks en Barcelona, España.
6. Double Chicken Please en Nueva York, EUA.
5. Little Red Door en París, Francia.
4. Licorería Limantour en CDXM, México, Mejor bar en Norteamérica.
3. Sips en Barcelona, España.
2. Tayēr + Elementary en Londres, Reino Unido.
1. Paradiso en Barcelona, España. El mejor bar en Europa
Otros premios
Bar Röda Huset en Escandinava: Campari One To Watch, premio que se le da a las personas que tienen el potencial de crecer en el listado en futuras ocasiones.
Little Red Door en París, Francia: premio al Ketel One bar sustentable.
Jean Trinh: premio Altos Bartender, el único galardón que es votado por los organizadores.
Juliana en Guayaquil, Ecuador: premio al mejor menú de cocteles.
Drew Fleming: ganador de la beca Blend, un apoyo económico.
Agostino Perrone: premio para la personalidad icónica de este año.
Fuente: El Financiero, The World’s 50 Best Bars
