Café con aceite de oliva: el plan de Starbucks para conquistar a los clientes italianos

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Redacción Excelencias Gourmet
café oleato

La entrada de Starbucks a Italia no logró conquistar tanto al público como le hubiera gustado a la famosa marca de cafeterías. Por ello, ahora se lanza con un plan para ganarse el paladar de los italianos: Café con aceite de oliva.

La marca lanzó una gama de bebidas con infusión de aceite de oliva en Italia, para así atraer más gente a sus establecimientos, ya que no ha logrado establecerse de gran manera en el mercado de dicho país europeo.

Café Oleato es el nombre de esta nueva línea, que será una bebida hecha a base de aceite de oliva cocido al vapor con leche de avena, un producto que será exclusivo de Italia.

“Este verano, una vez más, me cautivó una idea transformadora mientras viajaba por Italia. Me encontré con una tradición ancestral que transformó mi experiencia con el café y mejoró mi vida. Fue totalmente inesperado, pero las posibilidades me llenaron de entusiasmo”, escribe Howard Schultz, máximo ejecutivo de la cadena de cafeterías Starbucks, en el comunicado de la empresa.

Dicha costumbre consiste en tomar una cucharadita de aceite de oliva virgen antes del café, la idea de Schultz fue mezclar los factores. Se busca ver en un inicio cómo reaccionará la gente y luego, se pretende lanzar este tipo de bebidas por otros países Reino Unido, Estados Unidos, Japón y Medio Oriente.

Según la empresa en su blog, lo hacen con toda la intención de darle gusto al público italiano y teniendo en mente que el aceite de oliva es uno de los principales ingredientes de la dieta mediterránea.

“Café Starbucks emulsionado con aceite de oliva extra virgen Partanna para crear una experiencia aterciopelada, suave y deliciosamente rica. La exaltación del ritual del café”, con esta frase la cadena de cafeterías presenta el nuevo producto en sus locales.

Italia ha sido un hueso duro de roer para Starbucks. Los italianos aman el café y tienen un estilo muy suyo para crearlo y consumirlo, gustan mucho de tomar expresos y al entrar la empresa al país, no estuvieron muy contentos felices de recibir las cafeterías.

 

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