Congreso SaborFusion República Dominicana se presenta en España

Creado: Sáb, 18/09/2021 - 13:00
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Redacción Excelencias Gourmet
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 Congreso SaborFusion República Dominicana-presentacion

La presentación del Congreso SaborFusion República Dominicana tuvo lugar este 18 de septiembre en el Hotel Westin Palace en plaza de las Cortes 7 de Madrid.

En el acto participaron miembros de la Academia Iberoamericana de Gastronomía, con la que se alcanzó el acuerdo marco de colaboración, firmado en la embajada de la República Dominicana en Madrid, el  pasado 30 de junio de 2021, encabezada por su presidente Don Rafael Ansón, su directora general Doña Antonella Ruggiero, así como Don José Carlos de Santiago, presidente de Honor de la Academia Dominicana de Gastronomía (ADG).

Asimismo, estuvieron presentes en el evento, el Embajador de República Dominicana en España y Portugal Don. Juan Bolívar y la directora de Turismo de República Dominicana en España y Portugal, Doña Karyna Font-Bernard, entre otras personalidades.

Los invitados a la cita destacaron la excelencia de República Dominicana como destino, dentro de la región y a nivel internacional. A su vez resaltaron la riqueza del patrimonio gastronómico del país y la importancia de eventos como el Congreso SaborFusion República Dominicana para promocionarla y constribuir a su desarrollo.

La trayectoria profesional de Doña Maribel Pichardo, directora de la Escuela Técnica Hotelera  "Serranía" en República Dominicana, fue reconocida durante el evento, por su labor y entrega durante todos estos años.

En la cita también se presentaró el libro Vivencias & Sabores por Doña. Raquel Cabrera.

"SaborFusion República Dominicana" se celebrará los días 23, 24 y 25 de febrero del 2022 en Santo Domingo, República Dominicana y contará con España como país invitado. Se basa en dar a conocer el patrimonio gastronómico de República Dominicana de la mano de profesionales autóctonos, contando también con profesionales españoles para promover y difundir la fusión de la gastronomía y turismo dominicanos y españoles, así como los productos más representativos y la riqueza gastronómica de ambos países.

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