gastronomía dominicana
Nov 07, 2022
Inés Páez, mejor conocida como Chef Tita, y popular por su trabajo como embajadora de la nueva cocina dominicana, fue la invitada especial a un nuevo encuentro de CNDEscucha, el espacio digital de...
Oct 25, 2022
Tras ser República Dominica el país invitado para la primera edición del Congreso Binómico, dos de los máximos representes de la alta cocina de República Dominicana, Chef Tita y Francis Pena volvían...
Sep 22, 2022
El mangú es considerado para muchos el plato más tradicional y querido de la gastronomía dominicana. Este forma parte primordial de la dieta de los dominicanos debido a su larga historia en el país,...
Ago 31, 2022
El comité organizador del Flavor Fusion Fest 2022 ha informado que será pospuesta la edición de este 2022, originalmente programada para el próximo 17 de septiembre de 2022 en Lawrence MA.
En un...
Mar 30, 2022
Inés Páez, conocida a nivel internacional como la Chef Tita, embajadora de la gastronomía de República Dominicana por el mundo, ha revolucionado la culinaria de isla caribeña con una cocina tribal y...
Feb 22, 2022
El cocinero Israel Gata y el sumiller David Robledo impartieron este 23 de febrero dos clases magistrales presenciales, respectivamente, en el Hotel Breathless Resort & Spa de Punta Cana. El...
Feb 21, 2022
La Comisión Ejecutiva de SaborFusion ha decidido otorgar el Premio Especial SaborFusion a la Academia Dominicana de Gastronomía (ADG) por su labor.
La ceremonia de entrega del galardón tuvo lugar...
Feb 06, 2022
El Segundo Día Nacional del Mangú se celebra este 6 de febrero en República Dominicana para agasajar uno de los platos más populares y reconocidos de la gastronomía del país iberoamericano.
La fecha...