gastronomía dominicana
Nov 25, 2023
En el Parque Mirador del Este, de República Dominicana, y como parte del Flavor Fusion Fest, festival anual, con múltiples actividades culturales y gastronómicas, se trabajó, este 25 de noviembre,...
Oct 28, 2023
Mediante la firma de un memorándum de entendimiento con el fin de promover la gastronomía dominicana a través de las embajadas, misiones permanentes y consulados acreditados en el exterior, el...
Oct 25, 2023
Cuenta la Chef Tita a Excelencias que lo que más destaca de la cocina dominicana es la alegría, la isla, la costa. Que es “una cocina con mucha autenticidad y con sabores muy distintivos”. Ella es la...
Nov 07, 2022
Inés Páez, mejor conocida como Chef Tita, y popular por su trabajo como embajadora de la nueva cocina dominicana, fue la invitada especial a un nuevo encuentro de CNDEscucha, el espacio digital de...
Oct 25, 2022
Tras ser República Dominica el país invitado para la primera edición del Congreso Binómico, dos de los máximos representes de la alta cocina de República Dominicana, Chef Tita y Francis Pena volvían...
Sep 22, 2022
El mangú es considerado para muchos el plato más tradicional y querido de la gastronomía dominicana. Este forma parte primordial de la dieta de los dominicanos debido a su larga historia en el país,...
Ago 31, 2022
El comité organizador del Flavor Fusion Fest 2022 ha informado que será pospuesta la edición de este 2022, originalmente programada para el próximo 17 de septiembre de 2022 en Lawrence MA.
En un...
Mar 30, 2022
Inés Páez, conocida a nivel internacional como la Chef Tita, embajadora de la gastronomía de República Dominicana por el mundo, ha revolucionado la culinaria de isla caribeña con una cocina tribal y...