Time, Creative Vegetarian Concept es un restaurante vegetariano ubicado en República Dominicana, específicamente en la calle Arzobispo Meriño, de Santo Domingo, en el corazón de la ciudad colonial. Su chef ejecutivo es Saverio Stassi.
Se trata de una propuesta gastronómica que brinda la experiencia de un lugar acogedor con platos especiales de la cocina vegetariana. Una total inmersión a este mundo de lo orgánico, desde el espacio hasta la comida y los cocteles. La perfecta combinación de lo saludable con el lujo y la comodidad. Dentro de su menú, cuentan con una gran variedad de diversos platos que combinan diferentes especias e ingredientes, que juntos forman un plato delicioso y crean una explosión de sabores en tu boca.
Desde hace algún tiempo, están desarrollando un intercambio, donde abren sus cocinas a otros profesionales del sector.
Este último fin de semana de octubre, llegó hasta sus predios, Zineb Hattab, conocida como Zizi Hattab, chef española de origen marroquí y propietaria del restaurante vegano suizo KLE.
El menú estaba conformado por snack, entrada fría, intermedios, plato fuerte, pre postre y postre:
Las propuestas, además, fueron acompañadas con distintas bebidas.
