El comité organizador del Flavor Fusion Fest 2022 ha informado que será pospuesta la edición de este 2022, originalmente programada para el próximo 17 de septiembre de 2022 en Lawrence MA.
En un comunicado, expresan que desafortunadamente están experimentando retrasos logísticos en lo que respecta a la entrega del molde para completar el intento de Récord Mundial Guinness de la porción más grande de Sancocho.
“También estamos experimentando retrasos en los permisos y licencias para la conexión de gas para lograr hacer el Sancocho. Creemos firmemente que no queremos celebrar nuestro festival a menos que esté completo con todos los aspectos de Flavor Fusion Fest para brindarles la mejor experiencia posible”, indican los directivos.
“Estamos trabajando de la mano con la ciudad de Lawrence y nuestro alcalde Brian De Peña para concretar una fecha y reprogramar el evento para mayo de 2023, la cual le informaremos lo más pronto posible. Agradecemos su paciencia y comprensión durante este tiempo. ¡Prometemos que el Festival 2023 será más grande y mejor que nunca!”, afirman.
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Esta sería la segunda edición del FFF y sería denominada Fusiones de Iberoamérica, de acuerdo con el chef Amílkar Gonell, CEO de dicho festival gastronómico. Instituciones como la Academia Dominicana de Gasronmía mostraron su apoyo al evento, esta específicamente por poner en valor la gasronomía dominicana e intentar batir un nuevo Guinness World Record inspirado en uno de los platos estrella de ese país.
Anteriormente, el equipo del FFF se lanzó a la conquista de un Récord Guinness. En 2021 los chefs Pamela y Amilkar Gonell y la biestrellada Maria Marte consiguieron entrar a este famoso libro al conseguir el mangú servido más grande del mundo.
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