Un nuevo suceso ha sacudido el mundo de la gastronomía en España, esta vez se trata del robo de 132 botellas de vino del restaurante madrileño Coque. Las mismas están valoradas en 200.00 euros.
A un año del robo cometido en Atrio, Coque ha sido víctima del crimen que según han informado, ocurrió en la madrugada del domingo 30 de octubre. El local fue asaltado desde una farmacia contigua que estaba cerrada, en la calle Marqués de Riscal.
Rafael Sandoval, hermano del cocinero y sumiller del restaurante, informó en el programa “Espejo Público” de Antena 3, que los asaltantes intentaron hacer primero un agujero en la pared del local contiguo. Añadió: “Al no poder hacerlo bajaron por un patio que compartimos con la farmacia y rompieron el cristal para entrar en la bodega”.
Hasta ahora, la policía está a cargo de la investigación y corren las sospechas de que sea un robo por encargo, pues no fueron botellas de vino tomadas al azar, sino que llevaron los vinos premium más caros. De acuerdo a Sandoval, entre esas botellas algunas son únicas en el mercado. Con este suceso crecen las alarmas en el gremio ante un posible grupo especializado de ladrones en este tipo.
“Había botellas de nuestro abuelo Coque, algunas de unas añadas muy antiguas que ni las propias bodegas tienen”, ha expresado Sandoval. Esos vinos, explicó, son muy conocidos y tienen una buena venta en el mercado negro.
El restaurante estuvo cerrado domingo y lunes, lo cual se cree fue aprovechado por los ladrones para llevarse el preciado botín, aun cuando el local cuenta con un sofisticado sistema de alarma y de seguridad.
Restaurantes y tiendas víctimas de robo de botellas de vino
Los vinos, ese popular producto gourmet han sido objetivo de los ladrones en variadas ocasiones, y no es la primera vez que restaurantes famosos han sido victimas de este tipo de robos.
Hace un año, del restaurante Atrio de Cáceres desaparecieron 45 botellas de colección valoradas en un millón seiscientos mil euros. En esa ocasión los dos autores fueron detenidos, pero nada se sabe del millonario botín.
Diverxo y Gourmet Lavinia han registrado igualmente en estos últimos años robos que han derivado en minuciosas y laboriosas investigaciones policiales, lo que demuestra que las tiendas especializadas también han estado en la mira.
En abril de 2015 fueron apresados los responsables de un robo en la tienda Gourmet Lavinia, se llevaron doce botellas de vino y dos de coñac valoradas en unos 100.000 euros.
Otros casos se han dado en España, como en 2016, en que de la tienda Vins i Licors Grau de Palafrugells (Girona), se llevaron siete botellas "magnum" (de litro y medio) del renombrado champán Dom Pérignom, con un precio individual de unos 440 euros.
Fuente: El Mundo, Vinetur, ABC
Foto de portada: ABC
