Casi nadie ha escapado a meter una receta en Google, bien para conocer su elaboración o los mejores sitios donde probarla. En el buscador más usado del mundo han dejado huella algunos de los más populares. Un reciente estudio realizado por Barrancos Food ha revelado que, aunque España es una potencia gastronómica con una identidad culinaria envidiable, sus ciudadanos tienen una gran debilidad por la comida internacional. Contrario a lo que muchos pudiéramos pensar: la paella no lidera el ranking. Aquí te contamos cuáles son los platos más buscados en España.
El kebab se lleva la corona
La receta más buscada en Google es el kebab. Con aproximadamente 823.000 búsquedas mensuales, esta delicia de origen turco ha derivado en versiones gourmet con ingredientes de calidad y elaboraciones más sofisticadas, lo cual ha generado un atractivo más allá de los tradicionales locales de comida rápida.
Plata y bronce para sushi y pizza
Con 673.000 búsquedas mensuales se halla el sushi. Y es que la cocina japonesa ha experimentado un crecimiento meteórico en España. Mientras, la pizza, el clásico que nunca falla, se ubica en la tercera posición con un registro de 550000 búsquedas, en sus diferentes versiones y sabores. No obstante, en España, las favoritas siguen siendo las tradicionales y las propuestas con ingredientes locales como sobrasada, jamón ibérico o pimientos.
La representación ibérica llega finalmente en la cuarta posición con la paella. Este se busca unas 246.000 veces al mes.
Por otro lado, bajo la misma bandera se alzan el cocido madrileño, las patatas a la riojana, la fabada asturiana, las croquetas y los calçots, el típico catalán que se cuela en el top con 90.500 búsquedas.
