La Piña Colada es, probablemente, el más popularizado de los cócteles y de imagen más asociada a los trópicos del Nuevo Mundo. Originario de Puerto Rico, además de ron, lleva dos frutos de muy difundido empleo en esta parte del planeta, el coco y la piña.
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Piña Colada. Receta
Ingredientes
- 90 mL de orchata de coco y piña
- 30 mL de licor de coco
- 90 mL de jugo de piña
- 60 mL de jugo de piña o de piña colada
- 45 mL de ron blanco
- 15 mL de crema de leche
- Hielo en cubitos
Preparación
- Mezclar todos los ingredientes en la batidora y servir en copa de agua.
- También puede hacerse batido. En ese caso, verter los ingredientes en una coctelera y remover bien. Servirlo en copa de vino tinto utilizando un colador de espiral.
- Acompañarlo con dos pajillas.
- Adornar con una rodaja de piña y… ¡salud!
Credito
Redacción Excelencias Gourmet
