Traemos una propuesta de bebida deliciosa para aquellos que llevan un régimen alimenticio vegano, o para todo aquel que quiera probar. Sabemos que el chocolate caliente es una de las opciones favoritas para reconfortarse ante las bajas temperaturas.
El chocolate abraza al corazón, como sea que lo ingieras, pero si es una taza bien caliente y a sorbitos pequeños, de seguro abraza hasta el alma. Si llevas una dieta vegana, podrás disfrutar de esta propuesta, que, a diferencia de otras, no lleva leche de vaca y si leche vegetal.
Chocolate caliente (receta vegana)
Ingredientes
- 250 mL de
- leche de almendras
- sin azúcar
- 2 cdas de sirope de agave
- 2 cditas de cacao en polvo sin azúcar
- ½ cdita de canela en polvo
Preparación
- Vierte la leche en una olla pequeña y cocina a fuego alto hasta que esté caliente, pero sin que llegue a hervir.
- Retira la leche del fuego y agrega el resto de los ingredientes. Mezcla hasta que todo esté bien integrado.
- Tip culinario: puedes usar un batidor de leche eléctrico para que tenga espuma.
- Sirve en una taza favorita y decora con un poco de canela en polvo. Disfruta de un rico y calientito chocolate vegano.
- Recuerda que puedes usar tu leche vegetal favorita y darle ese saborcito especial a la bebida.
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Fuente: GastroLab
Credito
Redacción Excelencias Gourmet
