Chocolate

Nov 03, 2022
La marca ecuatoriana tiene un amplio portafolio de productos orgánicos y biodinámicos desarrollados desde hace dos décadas. La alimentación deficiente puede provocar enfermedades crónicas como la...
Nov 02, 2022
Vuelven los bombones de Ferrero, coincidiendo con la llegada del otoño y de las temperaturas menos calurosas, y para esta ocasión, Ferrero se ha aliado con el diseñador Juan Avellaneda para el...
Oct 19, 2022
Conoce las características que hacen único al chocolate y aprende a catarlo como los expertos Paccari brinda estos consejos después de ganar 22 premios en los International Chocolate Awards...
Sep 06, 2022
Los International Chocolate Awards son considerados como los “Óscar de los chocolates”, siendo uno de los certámenes más importantes de esta industria. Paccari fue la única marca ecuatoriana...
Ago 22, 2022
Pocos logran poner resistencia ante un dulce de chocolate, y menos aún, a los cocteles hechos con este ingrediente. Lo podemos encontrar en batidos, postres, martinis y cientos de recetas que...
Jun 10, 2022
La tradición chocolatera de la empresa catalana Chocolates Solé viene de muy atrás, concretamente de 1946, pero eso no ha evitado que la marca se adapte a las necesidades de los nuevos tiempos y a...
Feb 11, 2022
Desde hace mucho las artes tienden a asociar los placeres de la mesa con los de la cama; y cómo no va a ser así cuando en la realidad, el erotismo y el paladar van muy unidos; en definitiva, son...
Dic 09, 2021
Si de chocolate se trata, la historia prehispánica del llamado Nuevo Mundo tiene el sello distintivo de las muy valoradas bebidas a base de cacao. El fruto del cacao, principalmente sus semillas, se...