Chocolate

Abr 02, 2023
“En España falta mucha cultura del chocolate” dice con convencimiento Sergio Gil, maestro chocolatero de Cacao Sampaka. En un país en el que se encuentran más matices en una copa de vino que...
Dic 25, 2022
Traemos una propuesta de bebida deliciosa para aquellos que llevan un régimen alimenticio vegano, o para todo aquel que quiera probar. Sabemos que el chocolate caliente es una de las opciones...
Nov 03, 2022
La marca ecuatoriana tiene un amplio portafolio de productos orgánicos y biodinámicos desarrollados desde hace dos décadas. La alimentación deficiente puede provocar enfermedades crónicas como la...
Nov 02, 2022
Vuelven los bombones de Ferrero, coincidiendo con la llegada del otoño y de las temperaturas menos calurosas, y para esta ocasión, Ferrero se ha aliado con el diseñador Juan Avellaneda para el...
Oct 19, 2022
Conoce las características que hacen único al chocolate y aprende a catarlo como los expertos Paccari brinda estos consejos después de ganar 22 premios en los International Chocolate Awards...
Sep 06, 2022
Los International Chocolate Awards son considerados como los “Óscar de los chocolates”, siendo uno de los certámenes más importantes de esta industria. Paccari fue la única marca ecuatoriana...
Ago 22, 2022
Pocos logran poner resistencia ante un dulce de chocolate, y menos aún, a los cocteles hechos con este ingrediente. Lo podemos encontrar en batidos, postres, martinis y cientos de recetas que...
Jun 10, 2022
La tradición chocolatera de la empresa catalana Chocolates Solé viene de muy atrás, concretamente de 1946, pero eso no ha evitado que la marca se adapte a las necesidades de los nuevos tiempos y a...