La XIX Fiesta Internacional del Vino en el Hotel Nacional de Cuba de esta capital cortó su cinta inaugural este miércoles 3 de octubre en el Salón 1930 de esa instalación hotelera con el objetivo de promover una gastronomía de calidad.
Después de diecinueve ediciones, este evento se erige como único de su tipo en la nación caribeña y durante tres jornadas facilitará el intercambio entre expertos culinarios y vitivinícolas de 12 naciones. La cita ha devenido punto de encuentro para compañías que llevan muchos años en el país.
En esta ocasión nuevas bodegas se suman a la fiesta. Yanet Reyes de la Peña, especialista comercial del Hotel Nacional, confirmó en conferencia de prensa, que en el encuentro participan las bodegas históricas interesadas en este evento y como novedad firmas como Javier Sanz.
Las botellas de las Bodegas Joan Sardà (España), Camax Chile S.A., 3L Internacional S.A, de España y Ditalia también ocupan espacios expositivos.
Dentro de las actividades que se desarrollarán durante la Fiesta Internacional del Vino destacan las armonías entre vinos y habanos, degustaciones, catas, presentaciones de aplicaciones móviles y exposiciones de los participantes.
Destaca además como novedad, la presentación de la marca española Campo Viejo, de la mano de Pernod Ricard y Havana Club Internacional con la promoción de sus vinos Tempranillo y Cava.
Dentro de las jornadas de la Fiesta Internacional del Vino despunta la conferencia demostrativa del enólogo cubano Fernando Fernández, en el Salón Parisién del Hotel. Allí el experto abundará sobre el Maridaje Ideal.
