Los datos del INFOVI, analizados por la OIVE, correspondientes a diciembre de 2018 muestran una producción de vino de 44,6 millones de hl en los cinco meses que llevamos de campaña (de agosto a diciembre de 2018), incluyendo la producción de los productores de menos de 1.000 hl.
Esta cifra es un 36% superior a la del mismo periodo de la campaña anterior, que supone 11,7 millones de hl más. Si añadimos las existencias de mosto sin concentrar, 5,2 millones de hl, podemos estimar una producción total de vino y mosto de 49,8 millones de hl.
Los datos del INFOVI correspondientes al mes de diciembre de 2018, registran un crecimiento de producción de vino de 30.001 hl, 7.435 hl de vino tinto y rosado y 22.566 hl de vino blanco.
En cuanto a la producción de uva, sin nueva entrada en el mes de diciembre, se mantiene en los 6.402 millones de kilos, de los que 3.582 millones de kilos de uva blanca y 2.820 millones de kilos de uva tinta y rosada. Con respecto a la campaña anterior, el aumento es del 38,5%.
Mayor es el aumento registrado por las existencias finales de vino y mosto a 31 de diciembre de 2018, que suman 12,4 millones de hl a las registradas a 31 de diciembre de 2017, hasta situarse en los 62,9 millones de hl.
Consecuencia de una mayor producción de vino es el aumento de las salidas de vino para destilación: aumentan un 154% en los cinco meses de campaña, hasta los 723.807 hl.
Las salidas para elaboración de vinagre también aumentan, pero en menor medida: +1,5%, hasta los 131.772 hl.
En lo que se refiere a las entradas de vino en las bodegas españolas, descienden un -13% en el mes de diciembre de 2018 hasta situarse en 1.682.567 hl. Las salidas de vino, por su parte, también se reducen respecto a diciembre de 2017 (-11%), situándose en los 2.618.250 hl, al igual que la diferencia entre ambas (-7%, hasta los 0,9 millones de hl).
Si tenemos en cuenta esa diferencia neta de los últimos doce meses, podemos estimar el consumo nacional de vino en 10,1 millones de hl, cifra un -6,6% inferior a la de diciembre de 2017.
En relación al comercio exterior, con datos de la AEAT disponibles hasta noviembre de 2018, crecen las importaciones españolas de vino en los cuatro primeros meses de campaña, más en volumen (+94%) que en valor (+29%), al crecer en mayor medida las compras de granel, con menor valor añadido.
En cuanto a las exportaciones españolas de vino, pierden un -16% en volumen y un -1,1% en valor, con aumento del precio medio del 17%. Se sitúan, en los cuatro primeros meses de campaña en los 6,6 millones de hl y los 1.030 millones de euros, con un precio medio de 1,55 €/litro.
Fuente: Vinetur
