Se aproxima la VIII edición del Concurso Internacional Tannat al Mundo Terruño de Oro

Creado: Jue, 08/09/2022 - 14:36
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Redacción Excelencias Gourmet
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Del 18 al 21 de octubre de 2022 se desarrollará en el hotel Enjoy de Punta del Este, Uruguay, la VIII edición del Concurso Internacional Tannat al Mundo Terruño de oro organizado por la Asociación de Enólogos del Uruguay.

Este certamen cuenta en cada una de sus ediciones con el aval internacional otorgado por la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV); y en lo nacional, con el del Instituto Nacional de Vitivinicultura (INAVI).

De acuerdo a las bases del concurso, se admite la inscripción de vinos del cultivar Tannat elaborados en cumplimiento de la normativa vigente. Los participantes nacionales deberán estar inscritos en el Registro de Industriales Bodegueros de INAVI, además, mientras, los participantes internacionales deberán cumplir con los requisitos de sus países de origen. Señalan que debe existir un stock mínimo de 1000 botellas de 75 cl de cada vino participante disponible para el mercado. La fecha límite de entrega de muestras nacionales es el 30 de septiembre.

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El jurado estará integrado por enólogos nacionales e internacionales, los cuales estarán designados por la Asociación de Enólogos del Uruguay, organizadora del concurso. Él mismo cuenta con el doble aval de la Organización Internacional de la Viña y el Vino y del Instituto Nacional de Vitivinicultura.

Indican que el Comité Organizador dirigirá y tutelará el desarrollo de la degustación que se realizará por el sistema llamado “cata a ciegas” y el proceso de calificación, los cuales serán llevados a cabo con sumo rigor de acuerdo con las normas de la OIV para concursos internacionales.

El desarrollo del concurso seguirá la normativa OIV en la materia en todo lo referente a conservación y preparación de muestras, anonimato, orden de servicio, secuencia y número de vinos por sesión, temperaturas del vino, condiciones de la sala, copas y ficha de cata para vinos en concursos.

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Apuntan que los vinos presentados y sus calificaciones serán de carácter absolutamente confidencial y reservado. Aquellos con mejor calificación recibirán distinción de Gran Terruño de Oro (Mayor a 92 puntos). A los Terruños de Oro se aplicará el Reglamento OIV para Concursos Internacionales en lo referente a la Premiación, y a los Terruños de Plata se aplicará el Reglamento OIV para Concursos Internacionales en lo referente a la Premiación.

Se aplicará el Reglamento OIV para Concursos Internacionales en lo que refiere a rangos de calificación y porcentaje de vinos premiados, 30% del número total de participantes.

Las categorías para concursar son: Vinos rosados, vinos tintos, vinos licorosos de TANNAT, destilados de TANNAT Grupo A – Aguardientes de Orujo de Uva TANNAT y Grupo B Aguardientes de vino TANNAT, y la categoría experimental.

Fuente: El Enólogo, Tannat al Mundo

Fotos: Tannat al Mundo

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