Delivery

Jul 26, 2021
Aunque es una tendencia que ya estaba emergiendo en España, ha sido a raíz de la pandemia cuando el servicio de delivery ha sufrido un gran impulso, consolidándose en nuestro país. Y, muy...
Jul 20, 2021
Que la forma de entender la gastronomía ha cambiado es un hecho, y que esta situación transitoria será el inicio de una nueva forma de entenderla para siempre también lo será. Tradicionalmente la...
Jun 18, 2021
La Asociación Saborea España, que agrupa actualmente a 23 destinos turísticos, y Hostelería de España han presentado la IX edición de "Día Mundial de la Tapa" con la sostenibilidad y el producto de...
Mar 24, 2021
Los ganadores de los Horeca New Business Models Awards 2021 se dieron a conocer en el marco de HIP – Horeca Professional Expo 2021, la primera feria profesional celebrada de forma presencial en toda...
Mar 24, 2021
Campofrío y Pescanova serán las primeras marcas comerciales de alimentación en entrar en el negocio de los restaurantes virtuales, también llamados cocinas fantasmas o dark kitchens. Este nuevo...
Ene 21, 2021
Los pedidos de comida española crecen más de un 50% en el extranjero durante 2020, según Deliveroo, que impulsa el negocio y la visibilización de más de 500 restaurantes de comida española en todo el...
Dic 17, 2020
Quedan pocos días para iniciar un nuevo año y puede que, con ello, cambien los gustos gastronómicos, no sólo de lo españoles, sino también de todo el mundo, pero ¿cuáles son los platos más populares...
Sep 21, 2020
Ante la crisis en el sector de la restauración provocada por la COVID-19, la alta gastronomía se ha visto en la necesidad de repensar sus modelos de negocio y recurrir al delivery para mantener sus...