Ojo de bife entero sin hueso con chimichurri

Dic 23, 2021

Recetas del chef Francis Mallmann: Ojo de bife entero sin hueso con chimichurri

El ojo de bife representa lo mejor de la carne argentina y uno de los cortes tradicionales más consumidos en el país. Tierno, jugoso y de un agradable sabor, por la presencia de grasa adicional. Una...