gastronomía balear
La Academia de Gastronomía de Ibiza y Formentera publicó a los ganadores de sus Premios 2024, que se entregaran en una gala celebrada en el próximo mayo. Los académicos de las islas han...
La sopa de galets viste las mesas de Navidad de Cataluña y las islas Baleares cada año. Es una tradición habitual en estos territorios, donde una reconfortante sopa en un día tan familiar como este...
TaPalma-Mallorca 2024 vuelve este 25 de noviembre en una nueva edición del concurso de tapas y cócteles en el Auditorio Islas Baleares del Palau de Congressos de Palma. Tras el certamen, entre el 27...
La Academia de Gastronomía de Ibiza y Formentera llevó a cabo el pasado martes la entrega de premios gastronómicos 2023 a restaurantes, cocineros y productores de los alimentos que componen la...