gastronomía
Abr 06, 2019
Por primera vez se celebra en Cuba un evento de origen francés que tuvo su edición inicial en el centro de París, hace 30 años y que se ha mantenido como uno de los eventos de participación masiva en...
Abr 06, 2019
El emblemático Hotel Nacional de Cuba, recientemente galardonado en los World Travel Awards como la mejor instalación hotelera de Cuba y una de las mejores de todo el Caribe, volvió a vestir sus...
Abr 02, 2019
¿Saben de donde viene la palabra y significado restaurante? ¿Fácil, no? Creo que sí que lo es. Proviene de "restaurant", que significa "restaurativo", refiriéndose a los alimentos que se servían hace...
Mar 27, 2019
El Día Mundial del Queso celebra este 27 de marzo por lo que te contamos 12 curiosidades sobre este producto lácteo que todo turófilo (amante del queso) debe conocer.
1- El queso nació en...
Mar 25, 2019
El II Foro Gastronómico Internacional de la Papa se celebra desde este 25 y hasta el 26 de marzo en el auditorio Adán Martín, de Tenerife, en esta ocasión bajo el lema "Papa: la raíz que alimenta al...
Mar 25, 2019
Con una red de más de 35 escuelas en 20 países, Le Cordon Bleu es la red líder mundial de institutos de artes culinarias y administración de hoteles. El papel de Le Cordon Bleu es enseñar toda una...
Mar 25, 2019
Para elegir un Habano (Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)) se requieren cuatro de los cinco sentidos, o los cinco, como afirman los más entendidos, ya que, si lo acercas al oído, el Habano...
Mar 24, 2019
No se puede hablar de México sin nombrar a su majestad el taco, esa tortilla hecha de harina de maíz o bien de harina de trigo, esta última hablando del norte de México. Según historiadores el origen...