gastronomía española
Feb 04, 2019
En el contexto de la Feria Internacional de Turismo (Fitur), Almería asumió su condición de Capital Española de la Gastronomía 2019. La ciudad mediterránea andaluza fue la única candidata al...
Feb 03, 2019
Julio Valles, dos veces Premio Nacional de Gastronomía, Premio Exclencias Gourmet 2014, Presidente de la Academia Castellana y Leonesa de Gastronomía y Alimentación, miembro de la Real Academia de...
Feb 01, 2019
En el marco de Reale Seguros Madrid Fusión 2019 Excelencias Gourmet conversó con Rosa Mirás Antel, cofundadora de Porto-Muiños sobre su empresa y la producción y comercialización de las algas.
¿...
Ene 30, 2019
El Premio Cocinero Revelación 2019, uno de los galardones más importantes del panorama gastronómico español se otorgó este 30 de enero en Reale Seguros Madrid Fusión 2019 a Fernando Alcalá, del...
Ene 30, 2019
La Diputación de Castellón posiciona los productos agroalimentarios de la provincia en la élite de la alta cocina internacional a través de su participación con Castelló Ruta de Sabor en Reale...
Ene 29, 2019
La entrega del Premio Cocinero del Año en Europa 2019 a Eneko Atxa ha tenido lugar este 29 de enero en la segunda jornada de Reale Seguros Madrid Fusión, para lo cual el presidente de congreso...
Ene 29, 2019
Mario Sandoval ha presentado este 29 de enero en Reale Seguros Madrid Fusión 2019 su nueva investigación: la vinificación de los alimentos, o cómo introducir las reglas de la creación del vino en la...
Ene 28, 2019
La Guía Repsol entregará sus Soles el próximo 25 de febrero en el centro de cultura contemporánea Tabakalera en San Sebastián y llega "totalmente" renovada, "abierta a todo tipo de gastronomía y a...