Director Aula Dieta Mediterránea y Vida Saludable de la Real Academia de Medicina y Cirugía de Andalucía Oriental  (RAMAO) Director Adjunto del Seminario Permanente de la Dieta Mediterránea de la Universidad de Almería. II Galardón de Gastronomía Saludable. Academia Iberoamericana de Gastronomía.  Académico Numerario de  la RAMAO. Académico de las Academias de Ciencias, Medicina y Gastronomía de la República Dominicana