El asma es una patología inflamatoria crónica de las vías respiratorias que afecta a millones de personas en todo el mundo. Aunque la alimentación no es un desencadenante directo, el consumo de algunos alimentos puede agravar los síntomas.
Jarabes, inhalaciones, vaporizaciones, pomadas, pociones, tisanas, cocimiento, e infusiones, forman parte del legado cultural. De cuánto ayudan en las enfermedades respiratorias y de cómo se preserva ese legado damos cuenta en este artículo.
