Madrid Fusión
La Gerente de Quito Turismo, María Cristina Vila Rivadeneira, habla para Excelencias Gourmet sobre las iniciativas que está llevando a cabo la institución en el sector de la gastronomía, en el marco…
El cocinero colombiano, Yeison Mora, cocreador del restaurante Idílico en Medellín y cocinero revelación de Bogotá MF 2022, habla para Excelencias Gourmet tras su ponencia en el auditorio principal…
Sara Fernández Escuer, vicealcaldesa de Zaragoza y Rafael Ansón, presidente de la Academia Iberoamericana de la Gastronomía, compartían el espacio del stand de Saborea, en el marco de Madrid Fusión…
El chef ecuatoriano, que participa en la presente edición de Madrid Fusión, hablaba con Excelencias Gourmet para profundizar en la propuesta de su restaurante y en el ‘boom´ de la alta gastronomía…
En la segunda jornada de Madrid Fusión 2023, que abrió sus puertas el pasado 23 de enero, el stand de Saborea España recibió la visita de María Reyes Maroto, Ministra de Industria, Comercio y Turismo…
Lo que ocurrió con la planificación de la ponencia de Dabiz Muñoz fue un fiel reflejo de lo que representa el cocinero madrileño. Presentaba su ponencia el “mandamás” de Madrid Fusión, José Carlos…
El que fuera el cocinero revelación de la última edición de Bogotá Madrid Fusión, Yeison Mora, recibía la recompensa de este galardón y estrenaba la jornada del martes en el auditorio principal de la…
Con las entradas agotadas para la primera sesión y con una masiva afluencia de congresistas, tanto presencialmente como online, se ha dado inicio la cumbre gastronómica más influyente: Madrid Fusión…