Opinión
La Guía Repsol participó en Fitur en un acto de apoyo a la gastronomía madrileña. Por el expositor de la Comunidad de Madrid pasaron los 5 cocineros más…
En el Pabellón de Asturias, de la Feria Internacional de Turismo (Fitur), recientemente celebrada en Madrid, se presentó el libro El Gochu Asturcelta. De la tradición rural a la cocina…
Hace pocos días tuvo lugar en Ifema, con motivo de la celebración de la Feria Internacional de Turismo (Fitur), una cena organizada por Turismo de Portugal para difundir su…
Hace algunos días el Real Instituto Elcano ha dado a conocer los resultados de la 28 oleada de su famoso Barómetro (BRIE). De ellos se extraen importantes conclusiones para el mundo…
Una de las bodegas más emblemáticas de España, Marqués de Riscal, acaba de reinventarse por completo sin perder su esencia. Hace algunas semanas fue elegida, por la…
Hace unos días tuve la oportunidad de visitar un gran restaurante polaco, Atelier Amaro (Agrykola, 1. Tfno. 226 285 747. Varsovia. http://atelieramaro.pl). Al frente de sus fogones est…
Hoy, la libertad gastronómica sobrevuela el océano y el planeta, acompañada de unas despensas extraordinarias, tan variadas como para seducir a los gourmets del mundo entero.…
Hace unos días tuve la oportunidad de visitar un gran restaurante polaco, Atelier Amaro (Agrykola, 1. Tfno. 226 285 747. Varsovia. http://atelieramaro.pl). Al frente de sus fogones est…