Mixología

Ron cubano, hijo de la tradición
Cuba celebra este año el aniversario 150 de la creación del ron ligero. Este acontecimiento para los cubanos, más que un orgullo, es el compromiso de continuar manteniendo al…
Feria del Vino de Torremolinos, en busca del cóctel perfecto
El cóctel a nivel mundial vive un momento en el cual los bartender combinan destilados, licores y cremas en busca de nuevas formulaciones. José Joaquín Cortés, Sumiller…
Una larga fila de personas, deseosas de participar en la Gran Feria Havana Mojito y en la cual tenían la exclusividad de preparar su propio coctel sin tener que ser un cantinero, caracteriz…
Pilsner Urquell, una espléndida rubia de 170 años
Diecisiete décadas han transcurrido desde que en octubre de 1842, el cervecero bávaro Hans Groll y sus colegas checos en la localidad de Pilsen abrieron el primer barril de cerveza…
Un peruano gana el campeonato mundial de coctelería
p { margin-bottom: 0.21cm; } El barman Walter Rolando Davalos Cardenas, de Perú, resultó el ganador con el coctel Dulce Sueño del Campeonato Mundial de Coctelería…
La coctelería, orígenes y leyendas
La mezcla de bebidas alcohólicas tiene una historia propia, y acá te contamos cómo nació y los creadores de los exponentes más conocidos. Unos cuatro o cinco a…
Ron Cubano, El hijo alegre de la caña de azúcar
El ron celebra su 150 cumpleaños desde su creación en Santiago de Cuba, cuna del ron ligero, donde nació y se desarrolló nuestra cultura ronera La celebraci…
Tequila, ¿Qué haría sin ti?
El Consejo Regulador del Tequila, la Cadena Productiva Agave – Tequila, el Instituto y la Embajada de México en España han presentado la exposición “Tequila,…