Rafael Ansón con el alcalde José de la Uz, haciendo entrega del diploma de reconocimiento como “Pueblo Modelo del Siglo XXI” a Las Rozas de Madrid.
Uno de los proyectos más interesantes que ha puesto en marcha la Academia Iberoamericana de Gastronomía en los últimos años es “Madrid, de Pueblo a Pueblo”, una campaña dedicada a promocionar los atractivos y riquezas de los pueblos y municipios de la Comunidad de Madrid, con el principal objetivo de fomentar el turismo de cercanía. La idea, desde el principio, ha sido crear un modelo que se pueda trasladar a otras ciudades y países de Iberoamérica.
Ahora, la Academia ha decidido crear un reconocimiento al Pueblo Modelo del Siglo XXI para poner en valor el esfuerzo y el buen hacer de aquellas poblaciones que cuentan con una infraestructura a la altura del siglo XXI.
Las Rozas de Madrid ha sido el primer municipio elegido para recibir este reconocimiento, que se entregó el pasado 23 de mayo en el Ayuntamiento de Las Rozas. El alcalde, José de la Uz, recibió el diploma junto a otros miembros del gobierno municipal, vecinos y representantes de todos los sectores.
Pueblo Modelo del Siglo XXI
Hace unos meses, la Academia definió una serie de requisitos que debe tener una población (en principio, de menos de 200.000 habitantes) para considerarse como un Pueblo Modelo del Siglo XXI. Entre los requisitos se incluyen servicios básicos de salud, centros educativos y espacios culturales, zonas verdes, condiciones de seguridad, comunicación y transporte, digitalización y, por supuesto, la oferta gastronómica. Aspectos que, en su conjunto, contribuyen a generar bienestar y calidad de vida entre los residentes, visitantes y turistas.
Tras recibir y evaluar la candidatura presentada por Las Rozas de Madrid, acompañada de una amplia memoria justificativa de los motivos por los que opta a la distinción, la Academia determinó que reúne todas las condiciones necesarias.
El alcalde de Las Rozas, José de la Uz, durante su intervención en el acto de entrega del reconocimiento.
Las Rozas, Pueblo Modelo
Los orígenes de Las Rozas, como población estable, se sitúan alrededor del siglo XVI, con un desarrollo muy ligado a la producción agrícola que, en aquella época, experimentó un notable crecimiento en la zona noroeste de Madrid.
En la actualidad, sus más de 90.000 habitantes cuentan con instalaciones y servicios de primer nivel. Además, se ha convertido en un referente en diversas áreas como son el sector tecnológico, el mundo del deporte o las políticas medioambientales.
Innovación y vanguardia
Desde hace años, Las Rozas ha centrado gran parte de sus esfuerzos en la promoción del deporte, contando con una amplia red de infraestructuras deportivas. Entre otros reconocimientos, fue declarada, en 2016, Ciudad Europea del Deporte, y lleva años acogiendo importantes espectáculos y eventos deportivos.
Por otro lado, la zona cuenta con un entorno natural privilegiado, con extensas zonas verdes que van desde el Parque Regional del río Manzanares hasta el Parque Nacional del Guadarrama. Además, el municipio está incluido dentro del programa “Tree Cities of The World”, de la Food and Agriculture Organization de Naciones Unidas, por sus políticas e instrumentos de gestión sostenible del arbolado.
Para aumentar la seguridad de los ciudadanos, Las Rozas dispone de un sistema pionero de videovigilancia instalado en todo el municipio, basado en tecnologías de vanguardia e inteligencia artificial.
Rafael Ansón con el alcalde José de la Uz, miembros del ayuntamiento y vecinos de Las Rozas.
Modelo de ciudad sostenible
Todo ello se suma a un tejido de instalaciones sanitarias, educativas y espacios culturales, entre los que encuentran un auditorio, un teatro, dos anfiteatros, tres bibliotecas, las Escuelas Municipales de Música y Danza y un Museo del Ferrocarril.
Entre los lugares de ocio, destaca el túnel del viento más grande de Europa. Y, en cuanto a la gastronomía se refiere, Las Rozas tiene una oferta de bares y restaurantes, entre tradicionales y creativos, a lo largo de todo el municipio, destacando algunos como Amore Gastrobar o el asador Sagasti. Por razones evidentes, dedicaré otro artículo a este apartado.
Después de ello, Las Rozas está trabajando para mejorar las condiciones de vida de sus ciudadanos. Como se explica en el informe que se presentó a la Academia, “el objetivo es consolidar a Las Rozas como un modelo urbano de ciudad mixta, esto es, una ciudad residencial y de servicios donde cada persona puede vivir, trabajar y desarrollarse sin necesidad de salir del propio municipio”. O, lo que es lo mismo, un modelo de ciudad sostenible.
Ejemplo para otros municipios
Con esta distinción, la Academia ha querido visibilizar el esfuerzo y la buena gestión de algunas localidades que han conseguido situarse entre los mejores lugares para vivir y visitar.
Pero, sobre todo, la idea es que pueda servir de modelo, de ejemplo para otras poblaciones, no solo de España sino de toda Iberoamérica, que aspiren a alcanzar la excelencia, mejorar la vida de sus habitantes y estar a la altura de las exigencias del siglo XXI.
