Cristina Ybarra
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Buenos Aires reúne del 2 al 4 de septiembre a más de 200 participantes en el Mundial de la Pizza y la Empanada, con doce categorías y un premio que lleva a Parma.
Un estudio con 102 jóvenes migrantes relaciona La Quinta Cocina con mejoras en autonomía, apoyo social, autoconcepto y sentido de vida.
GUEXT 2026 pondrá el foco en cómo el menaje profesional influye ya en la eficiencia, los costes, la sostenibilidad y la experiencia de los restaurantes.
Michelin vuelve a Las Vegas y estrena su guía del Suroeste con 64 restaurantes: Joël Robuchon logra dos Estrellas y é by José Andrés consigue una.
Madrid acogerá el 4 de noviembre el VII Congreso Nacional del Atún, con la competitividad, la sostenibilidad y los derechos laborales en el centro del debate.
Raúl Pérez recuperará en Arousa unas botellas de albariño Sketch que llevan más de 15 años sumergidas. Nadie sabe aún cómo habrá evolucionado el vino.
El huitlacoche es un hongo que infecta el maíz y que México transformó en ingrediente: agosto es plena temporada para esta singular delicadeza.
Descubre los mejores cócteles para despedir el verano: mojito, spritz, michelada, piña colada y más. Recetas refrescantes para brindar hasta el último día de sol.
Angelito lleva desde 1947 cocinando Galicia en Playa América: pescado, marisco, producto, vinos gallegos y una terraza que invita a alargar la sobremesa.
La vuelta al cole exige reorganizar horarios y menús. Descubre cómo preparar a los niños en los días previos, ajustar rutinas de sueño y comidas, y diseñar desayunos, meriendas y cenas familiares que hagan de septiembre un mes más fácil y saludable
La tarta enjoyada del cumpleaños de Kylie Jenner lleva el bedazzling a la gastronomía: cristales, maximalismo Y2K y comida diseñada para brillar en redes.
Solo uno de cada cuatro españoles deja siempre propina. El debate no es si somos generosos: es cuándo el agradecimiento empieza a convertirse en obligación.