El verano está cada vez más próximo y para cuidar la nutrición durante esta época del año hay que tener en cuenta que existen alimentos que pueden provocar severas intoxicaciones si no se tiene en cuenta su adecuada preparación o conservación.
Entre los más peligrosos están las salsas que llevan huevo o natas , las que se deben consumir de inmediato después de ser preparadas, ya que se corre el riesgo de intoxicación.
Otra recomendación es meter las sobras en el congelador y si se van a recalentar que no supere los 65 grados .
Otro elemento es proteger la piel con cremas exteriormente pero también interiormente como el consumo de abundante fruta y verdura ricos en antioxidantes.
Las frutas son un excelente sistema de hidratación y proporcionan un elenco de vitaminas, minerales y sustancias antioxidantes que ayudan a mejorar el bronceado, así como a contrarrestar los radicales libres y la acción de los rayos ultravioleta .
También se aconseja el consumo de pescados, ya que es un alimento muy fresco para el verano y digestivo.
Asimismo, y otro elemento esencial e imprescindible es beber abundantes líquidos aunque no se tenga sed, entre ellos el agua mineral y los zumos de fruta fresca para hidratarse.
