Lo primero que nos viene a la mente, es saber cual es el objetivo de la educación, partiendo de esta premisa, podemos plantear “los ideales educativos” que debemos manejar para alcanzar esta meta y proponernos la siguiente.
El objetivo de la Educación, sin entrar en los detalles, sobre que nivel se esta tratando, debería ser: “Educar a las Futuras Generaciones para afrontar con éxito su desarrollo laboral en la sociedad y por ende, crear el avance económico, ético, social y familiar, que se necesita”. Luis Pinedo
De este Objetivo, podríamos buscar cuales son los “ideales educativos que debemos tener en “La educación superior “para no solo egresar profesionales capaces de trabajar o crear empresas en nuestro país, si no que puedan competir a nivel internacional, para ampliar las de nuestros países.
Sabemos y comprendemos, que si manejar un centro de estudios es difícil, mucho más es manejar la educación de un país. Pero ya es hora (siglo XXI) de mejorar la educación en los primeros niveles de nuestros países. Si aplicamos esto a las escuelas de Cocina del Mundo, tendríamos los mejores Chef siempre.
Ni siquiera se menciona entre los objetivos la modernización, la tecnología, la informática que ya es parte de la educación básica de otros países y de los centros particulares de Panamá.
Para entrar en materia, queremos proponer varios ideales educativos, que creemos necesarios para el avance de la Educación Superior.
1. Educación Continua y Permanente del individuo.
2. Educación Teórica-práctica en todas las disciplinas del saber.
3. Educación Alineada con el entorno económico nacional e internacional.
4. Educación con Objetivos Éticos y Morales.
5. Educación basada en la Investigación y no en la repetición.
6. Educación Integral de ser y no solo de saber
Evidentemente, siendo la educación un ente vivo, dinámico y cambiante, podríamos listar una infinidad de ideales y es por esa misma razón que explicaremos cada uno de estos seis (6) ideales, no solo por ser un trabajo de investigación sino, porque queremos proponer soluciones a la realidades educativas del área.
1-Educación Continua y Permanente del Individuo
“La educación no es fructífera, si no es continua y constante”. José Martí
Siglos antes ya este gran pensador cubano, tenía claro la importancia del estudiar constantemente. Y no imaginaba que en los últimos 30 años, los avances tecnológicos, serían 10 veces más rápido que en toda nuestra humanidad.
2-Educación Teórica – Práctica En Todas las Disciplinas del Saber
Definitivamente nos vamos a encontrar diferencias de opiniones para este ideal. Hay quienes piensan en que todavía debemos enseñar la carrera de desarrollo 100% teoría o la contraparte que dice que el 100% práctica.
Es nuestro pensar que todos los extremos son malos o “mucho de nada, nunca es bueno”.
Pero este ideal está basado, más que en su historia; en lo que vivimos hoy en día en el mercado laboral, en donde encontramos jóvenes egresados, de centros de estudios superior muy prestigioso que en cuanto llegan a empresas o se percatan que lo aprendido ya ni siquiera se usa o no tienen la capacidad de resolver problemas reales, del día a día de su carrera.
3-La Educación Alineada con el Entorno Económico Nacional y Mundial
Es infinita la cantidad de veces que se repite, que los centros de estudios superiores deben ser fuentes de investigación y esto definitivamente es una realidad, pero no debe transformarse en una totalidad.
Ya que como resaltaba el ideal anterior, lo que espera a un profesional graduado en el entorno económico nacional y mundial.
No nos sirve de nada a un alumno con una metodología de la investigación, excelente si nunca paso por una práctica o adiestramiento profesional real.
4-Educación con Objetivos Éticos y Morales.
Este ideal habla por sí solo. Es imperante en esta sociedad, donde en el día a día ven cada vez mas casos de corrupción y no solo pensemos en los políticos, si no en los casos de fraudes / evasiones fiscales / mal manejo de información / etc. Donde se involucran profesionales capaces y de comprobada trayectoria, que utilizan tanto su capacidad como su puesto para estas acciones.
Y no culpemos al centro de estudios de estas personas o no digamos simplemente que son personas sin ética y moral.
5-Educación Basada en la Investigación y no en la Repetición
Es aquí donde debe nacer el estudio es aquí donde cuestionamos, lo ya existente y es precisamente aquí donde separamos la mediocridad de la excelencia educacional.
Nos encontramos con millones de libros en nuestra carrera universitaria de grandes autores y con sabias enseñanzas. Libros que nuestros docentes siguen a pie de la letra.
Y casi nunca, nos preguntamos, si lo que esta ahí esta correcto, o como llegaron a esa conclusión o tan siquiera el ¿Por que? de las cosas.
6-Educación Integral del Ser y No Sólo de Saber
Creemos que esto es el resumen o compendio de todos nuestros ideales. La mejor publicidad de cualquier casa de estudio es como salga preparado cada uno de sus estudiantes.
Y ya es repetido el comentario en nuestros ideales, de educar a un profesional integro, completo y situado en la realidad. Bien mencionado en el Ideal de la Ética y Moral, no podemos producir seres humanos que solo sean aptos en su área del saber.
Los Ideales Educativos
Credito
Por Chef Luisa y Chef Luis