Aseguran los entendidos que no tiene perdón divino quien pase por la Península de Hicacos, en Varadero, y no se detenga en el paraíso gourmet que es Kike-Kcho; sería como negarse a la fascinante seducción del Caribe y sus riquezas, su fogosidad.
¿El misterio? Directos del azul caribeño, de sus profundidades, llegan valiosísimos tesoros marinos en pescados y mariscos; y de la mar a la mesa van transformándose, sublimándose, con las artes del chef internacional Juan de Dios que los convierte en real lujuria gustativa.
Reconocido por contar con las mejores langostas de Cuba, que pueden elegirse vivas en sus piscinas, una inestimable selección de carnes tratadas con un proceso de maduración por más de treinta días o una vasta propuesta de ahumados excepcionales, su promesa mediterránea legitima una cocina saludable y natural llevada a la más elevada y exquisita dimensión.
El primoroso respeto por lo sano lo completan el uso de aceite de oliva virgen extra de primera calidad para cocinar y el de oliva de arbequina en el salón, ungido con la alcurnia de la auténtica calidad gourmet.
Almuerzos y encuentros de negocios, cenas de gala, confecciones para bodas y cócteles o banquetes para eventos de hasta 300 participantes difícilmente encuentren un mejor lugar en todo el litoral. Y qué decir de la oportunidad de degustar de habanos y vinos de excelencias en tan extasiado ambiente: reposan en su cava los mejores y más caros caldos del mundo, y dan cobijo a apetecibles espirituosos y licores, junto al patrimonio de una envidiable gama de tabacos criollos.
Todo invita al convite. No hay otro lugar como este en la tierra antillana: un restaurante nacido de la inspiración del veterano patrón de barcos Kike y del artista plástico cubano Kcho, donde la mar es principio y final, pasión, sublime intensidad.
Restaurante Kike - Kcho
Especialidad: Pescados y mariscos.
Horario: 12:00 p.m. – 11:00 p.m.
Autopista Sur y Final, Punta Hicacos,
Varadero, Cuba.
Telf: +(5345) 66 4115 y 66 4132
Email: reserva@marinagav.co.cu
/ director.comercial@marinagav.co.cu
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