- AUGE DE SOLICITUD DE LOCALES COMERCIALES DE MARCAS DE TÉ HELADO
- El furor por el bubble tea arrasa entre la inversión comercial de la mano del turista asiático
- Los establecimientos de bubble tea se asientan como uno de los grandes reclamos para los turistas en las principales capitales europeas, entre las que destaca el caso de Barcelona.
- Anna Comas, Senior Investment & Retail High Street Consultant de Laborde Marcet, destaca la importancia de la apertura cultural y asegura que “la demanda de locales es altísima, superior a la oferta, por lo que será habitual seguir viendo nuevas marcas expandiéndose en nuestro país”.
La popularidad del bubble tea, bebida de origen taiwanés que combina té, leche, frutas y perlas de tapioca, sigue creciendo año a año y España no se queda atrás. Así, tal y como explican desde la consultora Laborde Marcet, Barcelona se ha convertido en uno de los grandes reclamos para este tipo de establecimiento ante el auge del turismo asiático.
“El turismo asiático en España estaba bastante contenido desde 2022 debido a las prohibiciones impuestas por la COVID-19, pero este año ha sido impresionante el crecimiento. La eliminación de las restricciones ha permitido el regreso del turismo chino, además de un auge de visitantes procedentes de Corea del Sur y Japón", explica Anna Comas, Senior Investment & Retail High Street Consultant de Laborde Marcet.
Comas recuerda que el primer bubble tea firmado por la consultora y uno de los pioneros en Barcelona, fue hace una década, en 2013, un momento en el que estos negocios no gozaban de tanta popularidad, con la entrada de la multinacional Zenzoo en plaça del Bonsuccés. "Entre 2015 y 2016, hubo una nueva ola de aperturas con varias cadenas internacionales apostando por este concepto comercial. Sin embargo, debido a la falta de conocimiento del producto, no alcanzaron el éxito que se observa hoy en día”, afirma la experta.
Un producto diseñado para turistas
“El producto está diseñado especialmente para los turistas que visitan Barcelona y para un público aficionado a mostrarse en redes sociales” explica la experta, quien apunta a que la estrategia que siguen las marcas consiste en buscar locales en zonas emblemáticas y de mucha afluencia para que puedan adquirir su bebida y llevarla consigo mientras exploran la ciudad. Además, tanto la estética de la tienda, como del mismo envase se diseña pensando en exhibirse en las principales redes sociales.
Los últimos datos de EGATUR (Encuesta de Gasto Turística) publicados por el INE (Instituto Nacional de Estadística) indican que los turistas que visitaron España por ocio generaron el 81,5% del gasto total, con un desembolso un 30,2% mayor que en marzo de 2023, cuando el gasto total en el tercer mes del año fue de 8.652 millones de euros.
Un comercio cada vez más internacional
En la actualidad, numerosas marcas internacionales de renombre han inaugurado locales en Barcelona. Una de las últimas ha sido Machi Machi, la gigante y referente mundial en este tipo de bebidas, abrió su primer local en España este mes de mayo en Ronda Sant Pere 13.
La llegada de nuevas alternativas gastronómicas, como el bubble tea, se suma al auge de otros productos como las empanadillas argentinas, que en la última década ha pasado de contar con solo 3 marcas en España a 250. "También influye la apertura cultural y el creciente interés de la ciudadanía por acercarse a la cultura asiática", explica Comas. La experta vaticina un crecimiento continuo de estas nuevas propuestas: “La demanda de locales es altísima, superior a la oferta, por lo que será habitual seguir viendo nuevas marcas expandiéndose en nuestro país”.
Sobre Laborde Marcet
Laborde Marcet, consultora con oficinas en Barcelona y Madrid que gestiona patrimonio e inversiones inmobiliarias, fue fundada por Miquel Laborde y Gerard Marcet. Desde el año 2009 gestionan el patrimonio inmobiliario de diversos family offices, capitales privados y empresas nacionales e internacionales que buscan un asesoramiento personalizado y profesional para sus inversiones. Laborde Marcet basa su actividad profesional en valores como la personalización, la ética y la responsabilidad profesional.
