Foto tomada de @bar_losgarcia
"Los García", es el nuevo bar-restaurante inaugurado por Ovejas Negras Company en el establecimiento que antes era Mareantes. Tiene una ubicación privilegiada, en los bajos del hotel Tayko, junto a la conocida Puerta de Jerez y frente al Hotel Alfonso XIII.
El local tiene dos ambientes, uno para disfrutar de un concepto de tapas y cañas en la tradicional barra o mesas. También cuenta con un salón en la segunda planta, en un espacio más formal y una cocina que hace guiños al recetario sevillano de siempre.
La carta trae la firma de Leo Nuñez y resaltan en esta los productos de temporada y de proximidad. Algunas de sus tapas son la ensaladilla de gambón con mayo casera y patatas bravas, croquetas de jamón ibérico y boquerones con mayo de adobo. Aunque también tiene platos y guisos como el arroz marinero con carpaccio de gambas y alioli de azafrán, guiso de sepias en salsa americana con patatas y chicharrón frito o las espinacas con garbanzos de sevillanas maneras. Por otra parte, incluye una variada oferta de pescados (merluza en salsa verde con almejas o la corvina en amarillo, tomatitos secos y judías verdes) y carnes (solomillo de vaca a la Rossini con patatas rostí).
