Noticias Gourmet

Cuba exportará un millón de litros de ron a Rusia
Cuba se propone en breve plazo multiplicar por cuatro los suministros del ron Havana Club a Rusia gracias al restablecimiento de los lazos comerciales y el renovado interés de los rusos por la bebida...
Presentan en España el primer vino tinto “light”
Bodegas Aragonesas ha elaborado Nove, el primer vino tinto español bajo en graduación –y también en calorías– que fue presentado en Málaga, durante el V Salón del Vino y la Gastronomía Narbona Solís....
España: Una caldereta de cordero de 1.400 kilos, récord "Guinnes" en Badajoz
España. Una caldereta de cordero en la que se han utilizado 1.400 kilogramos de cordero merino cedido por la Denominación de Origen "Cordero de Extremadura" (Corderex), y guisada por el cocinero...
Helados ¿salados?
No se sabe bien si es una moda pasajera o si los helados dejarán de estar encasillados como “postres”, desembarcando en cualquier posición de los menus: desde los entrantes hasta segundos platos....
Estados Unidos: Un restaurante de Nueva York devolverá 3 millones en propinas a sus camareros
Estados Unidos. El asador Sparks, uno de los más conocidos de Nueva York, abonará más de tres millones de dólares (unos dos millones de euros) para liquidar una demanda interpuesta por unos 200 de...
Presentan Salsa de Pimienta para Fantasmas, la más picante del mundo
La compañía Ashley Food, conocida por su famoso Perro Loco, una de las salsas más picantes del mundo, ha creado una nueva salsa para los amantes de las salsas calientes extremas. Llamada Fantasma...
El actor estadunidense Robert de Niro inauguró en México un restaurante de comida japonesa acompañado del chef internacional Nobu Matsuhisa, como parte de una cadena de...
Tratado de un filósofo italiano de 1907 adelantó qué sería la cocina científica
La cocina científica actual, con sus espumas y platos "surrealistas", ya fue avanzada en 1907 con un tratado de cocina escrito por un filósofo italiano, lo cual supone un manifiesto profético de la...