Noticias Gourmet

La Rúcula, una mala hierba convertida en vegetal de lujo
A simple vista, es una planta silvestre muy común, conocida con el nombre de "oruga", pero la Rúcula es en realidad muy apreciada por sus cualidades antianémicas que mejoran el tránsito intestinal y...
En marcha proyecto de vodka El Padrino
Un productor de espirituosos con sede en Nueva York ha cerrado un trato con la compañía de cine Paramount para crear un vodka inspirado en la película El Padrino.Se espera que el Vodka Orgánico...
La historia del famoso Hermitage
Muchos amantes de vino tienen referencia del Hermitage, famoso vino francés del Valle del Ródano, pero el origen de su nombre es una historia muy interesante.Cuenta la leyenda que durante los siglos...
Beurre blanc: excelencia por equivocación
Se cree que la Beurre Blanc o Salsa de Mantequilla Blanca surgió a partir de un error de la chef Clemence, del Marqués de Goulaine, en Nantes, Francia.La leyenda cuenta que Clemence estaba elaborando...
Las mantequillas saborizadas
El principio básico para la elaboración de las famosas mantequillas saborizadas es el mismo en todos los casos: ablandar la mantequilla y agregarle uno o varios sabores.Después tiene que volver a...
Programa de computación combina vinos con alimentos
Un programa de computación que usa el poder combinado de las matemáticas y los códigos de computadora, permitirá conocer a los amantes del vino que bebida combinar con cada plato.Denominado...
El actor americano Bruce Willis ha decidido invertir en la compañía de bebidas Belvédère, donde es ya el icono de la marca de vodka Sobieski.Según una declaración...
Michelle Obama aconseja a los norteamericanos adoptar hábitos de alimentación más sanos
La primera dama de Estados Unidos, Michelle Obama, aconsejó a los estadounidenses a adoptar estilos de vidas más sanos, haciendo “un llamado a pequeños cambios en sus cotidianos hábitos alimenticios...