Noticias Gourmet

Fagor presenta una colección de hornos para cocina sana
La compañía líder de productos de utensilios de cocina Fagor lanzó una colección de hornos mass nature para una cocción más saludable gracias a la función vapor. El sistema Avanssis, que incorpora...
España: La primera facultad gastronómica de este país tendrá forma de platos apilados
España. El edificio de la facultad de Ciencias Gastronómicas de Sebastián, la única de este tipo proyectada en este país y que abrirá sus puertas en el año 2011, tendrá forma de platos apilados y una...
Los libros de cocina de El País-Aguilar entre los mejores del mundo según el Gourmand World Cookbook Awards
Los libros de cocina de El País-Aguilar han triunfado en la última edición de los Gourmand World CookbookAwards, llevándose cuatro premios en otras tantas categorías, mejor libro de cocina asiática,...
Los colombianos toman ahora más café que nunca
A pesar de la crisis económica, que ha elevado el desempleo por encima del 12%, los colombianos están tomando ahora más café que antes."El consumo per capita de café pasó de 1,2 kilos a 1,9 kilos en...
España: Los españoles disfrutan más en la mesa que en la cama
España: Los españoles gozan más en la mesa que en la cama. Así se desprende del estudio presentado esta semana sobre la Evolución del Placer en España, realizado entre 8.351 ciudadanos. Según dicho...
Willo Bennet, Chef de Puerto Rico, Juez del concurso de gastronomía celebrado en el Taste of the Caribbean
Con 27 años de experiencia en la gastronomía, Willo Bennet es uno de los chef más reconocidos de Puerto Rico y participante habitual en el Taste of the Caribbean. Además es un seguidor de las últimas...
Venezuela es el único país del mundo con rones que tienen Denominación de Origen Controlada
El ron de Venezuela es el único en el mundo con rango de Denominación de Origen, desde que en el año 2001, los principales productores nacionales asociados en la Cámara de la Industria Venezolana de...
Chablis constituye uno de los nombres más reconocidos en el mundo del vino, este afamado vino es generalmente considerado parte de la Borgoña aunque su zona de producción se encuentra...