Noticias Gourmet

Cuba. En una primera etapa que se extenderá hasta agosto, el Grand Prix Nacional Havana Club abrió en mayo pasado su competencia anual, con pequeños torneos en hoteles y centros tur...
Los licores y bebidas alcohólicas más poderosas del mundo
Por cuarto año consecutivo se publicó el ranking que muestra a las más importantes firmas tras las marcas de licor reconocidas en todo el mundo, encabezadas por EE.UU. y Francia que tienen 18 marcas...
Castillo Ygay Gran Reserva Especial, la Leyenda de Rioja
Hace poco más de 150 años surgió en Logroño un “nuevo vino”, un vino pionero y, como tal rupturista con las prácticas de la época. De menor graduación, envejecido en madera, con capacidad para viajar...
Pescado claro a la cantonesa
Receta de pescado de carne blanca cocido al vapor según el estilo de la cocina cantonesa, el fogón más popular en Occidente de la cocina china, muy saludable y liviana, ideal para quienes requieren...
Empresa especializada lanza helados para perros en el verano
La marca Doggisimo, una empresa especializada en comida para mascotas, está ofreciendo en ciertos países, concretamente en locales de tiendas de animales, un helado con ingredientes propios para...
Un alemán prueba la gastronomía molecular y pierde sus dos manos
Un alemán de 24 años perdió sus dos manos en la explosión que provocó cuando intentaba aplicar las técnicas de la cocina molecular con nitrógeno líquido, en las afueras de Berlín.Según informó un...
Las planchas de cocina se ponen de moda como una forma de comer sano, ligero y muy sabroso
Carnes, pescados, mariscos, verduras, huevos... las planchas de cocina que hoy en día encontramos en el mercado se han convertido en un electrodoméstico realmente útil para preparar prácticamente...
Empresa de nutrición desarrolla alimentos contra el insomnio
Investigadores de la empresa gallega Nutri Up preparan la creación de varias gamas de productos de alimentación destinadas a pacientes que hayan recibido tratamiento de quimioterapia, mayores con...