Día internacional de la croqueta: dónde saborearla en Madrid

Creado: Lun, 16/01/2023 - 09:11
Autor:
Credito
Redacción Excelencias Gourmet
Categoría
croquetas

Bien podríamos decir que las croquetas son uno de los grandes representantes de la cocina popular española. Aunque esta delicia nació en Francia, concretamente en el siglo XIX, España ha sido uno de los responsables en otorgarle la fama que tiene este alimento, que admite un sinfín de complementos en su receta – jamón, boletus, pescado, marisco, espinacas, pollo, foie, queso… –. Para celebrar el Día Internacional de la croqueta, te proponemos varios establecimientos en Madrid famosos por sus interpretaciones de esta deliciosa receta.

Te podría interesar: ¿Conoces los 7 sabores más demandados de croquetas en 2022?

Barra Alta - Lagasca, 19

Croquetas de boletus con velo de panceta (2’60€/ud)
Croquetas de boletus con velo de panceta (2’60€/ud)

Berlanga - Av. de Menéndez Pelayo, 41

Croquetas de jamón (7’60€/media ración)
Croquetas de jamón (7’60€/media ración)

Calisto - P.º de Eduardo Dato, 8

Croquetas de cecina (8€/media ración)
Croquetas de cecina (8€/media ración)

Carallo - C. de Serrano, 45, Madrid

Croquetas de zorza o de mejillón tigre (10’50€/3uds)
Croquetas de zorza o de mejillón tigre (10’50€/3uds)

Don Dimas - Calle de Castelló, 1

Croquetas melosas de guiso de chocos en su tinta (14€/6uds)
Croquetas melosas de guiso de chocos en su tinta (14€/6uds)

El Lince - C. del Príncipe de Vergara, 289

Croquetas de cecina (2’50€/ud)
Croquetas de cecina (2’50€/ud)

Knight Squire - Félix Bólix, 9

Croquetas de jamón ibérico, boletus (9’90€/ración)

Croquetas nait bacon y cheddar
Croquetas nait (bacón y cheddar), de gambas al ajillo (9’90€/ración)

Las Margaritas - Av. de la Victoria, 29

Croquetas de jamón (2’50€/unidad)
Croquetas de jamón (2’50€/unidad)

Premiata Forneria - Santa Engracia, 90

Croquetas de arroz de la tradición siciliana rellena de boloñesa de ternera y cerdo, mozzarella fiordilatte y guisantes (6€/2uds)
Croquetas de arroz de la tradición siciliana rellena de boloñesa de ternera y cerdo, mozzarella fiordilatte y guisantes (6€/2uds)

Rocacho - C. del Padre Damián, 38

Croquetas de cecina (6€/unidad)
Croquetas de cecina (6€/unidad)

Taramara (Av. de los Arces, 11, 28042 Madrid)

Croquetas de jamón o mixtas, de jamón y cecina (12’60€/ración)
Croquetas de jamón o mixtas, de jamón y cecina (12’60€/ración)

 

 

Añadir nuevo comentario

Esta pregunta es para comprobar si usted es un visitante humano y prevenir envíos de spam automatizado.
Credito
Redacción Excelencias Gourmet