Recetas de la cocina regional santiaguera: “Camarones salteados con vegetales y piña”

Creado: Dom, 16/11/2014 - 18:01
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Recetas de la cocina regional santiaguera: “Camarones salteados con vegetales y piña”
Excelencias Gourmet le propone una nueva receta de la cocina santiaguera “Camarones salteados con vegetales y piña” sugerencia de la  Asociación Culinaria de Santiago de Cuba.
 
Ingredientes:  
Camarón 200 gramos
Minestra  58 gramos
Piña 58 gramos                                                                                
Mantequilla 60 gramos
Ajo 25 gramos
Pimienta  al gusto 
Sal  al  gusto 
Vino Blanco 
 
Elaboración:
Se cogen los camarones, se saltean con sal, pimienta y piña, mantequilla, luego cuando estén lavados se le incorporan la minestra los vegetales y se perfuma con vino Blanco. 

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