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Dani García: “El éxito es la libertad”
… hitos que dejó al mundo atónitos: renunciar a 3 estrellas Michelin a cambio de hacer de la alta cocina una más … que se convirtió en su primer reconocimiento de la Guía Michelin en el extranjero. Para algunos, “cosa de … mundo puede permitirse comer en un restaurante de estrella Michelin, pero ¿por qué no ofrecer una hamburguesa con la …
gaby - 27/02/2025 - 11:48
La cocina consciente de Alvar Hinojal en Alquimia
… En Alquimia, Hinojal consiguió en 2022 su primera estrella Michelin, con tan solo cuatro años y una pandemia de … para adquirir estos reconocimientos. Sin embargo, tanto Michelin como Repsol vieron algo en él, en el equipo, en la … ¿Qué significa para un cocinero con una estrella Michelin acudir a este tipo de eventos y promocionar la …
Mari - 26/02/2025 - 17:35
Adiós a Vestial 2025
… la cocina vegetal del restaurante Fierro con una estrella Michelin Fierro a partir de una muestra de algunos de sus …
gaby - 26/02/2025 - 11:45
Estrellas en la Guía Michelin Portugal 2025
Estrellas en la Guía Michelin Portugal 2025 Categoría … La Guía Michelin presentó ayer su nueva selección de … en la encantadora ciudad de Oporto. Este año, la Guía Michelin Portugal destaca un total de 190 restaurantes. …
Cris - 27/02/2025 - 11:47
Premio Vestial 2025 para Martín Berasategui
… Premio Vestial 2025 , a su constelación de 11 estrellas Michelin, soles Repsol y reconocimientos internacionales. …
gaby - 24/02/2025 - 19:06
Vestial 2025: el universo veggie se rinde ante Almería
… en productos vegetales. Más de 20 estrellas Michelin, 21 Soles Repsol y chefs de la Green Guide se …
gaby - 24/02/2025 - 13:55
Disneyland París se rinde ante la alta cocina
… Hotel. Bajo la dirección del chef con estrella Michelin Jean Imbert, este nuevo establecimiento promete … Athénée en París, donde logró obtener una estrella Michelin para su restaurante en menos de diez semanas. … Disney paris estrellas michelin Credito …
Cris - 24/02/2025 - 11:46
Un Vino, Un Sumiller: Gramona Enoteca Brut Nature 2011 por Rodrigo Briseño
… en el restaurante Disfrutar en Barcelona con tres estrellas Michelin, Nº1 en The World's 50 Best Restaurants en 2024 y …
Cris - 21/02/2025 - 11:48
Passeig de Gourmets calle gastronómica 2025
… de la Generalitat, y los reconocidos chefs con estrellas Michelin Carme Ruscalleda y Martín Berasategui , han …
Cris - 21/02/2025 - 10:20
Michelin lanza su primer podcast: Oui Cheffes
Michelin lanza su primer podcast: Oui Cheffes … La Guía Michelin lanza su nuevo podcast, titulado Oui, Cheffes. … sólido con la diversidad, desde su fundación, la Guía Michelin ha destacado los mejores restaurantes y hoteles del …
Cris - 21/02/2025 - 11:46