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Congreso Gastronómico Sostenible Costa Rica 2023 se desarrollará en Hotel El Mangroove
… a cargo de chefs internacionales invitados, algunos Michelin, además ofrecerán una cena benéfica y otra de … culinario de Enjoy Hotels Randy Siles, y la charla del chef Michelin Israel Ramos de Andalucía, del restaurante Mantua … vinos y el vinagre jerez en la cocina, posterior el chef Michelin Ramses González de Madrid, del restaurante …
cinthya - 31/10/2023 - 02:01
EL CHEF RODRIGO DE LA CALLE DISEÑA UN MENÚ INSPIRADO EN LOS PILARES DE LA SOSTENIBILIDAD DE NESPRESSO
… Calle, fundador de ‘El Invernadero’, con una estrella Michelin y una Estrella Verde Michelin, ha sido el encargado de diseñar y presentar un …
cinthya - 29/10/2023 - 20:07
La influencia de La Rioja en los 125 años de Echaurren**
… de este galardonado restaurante, con dos Estrellas Michelin y tres Soles Repsol, y que recientemente ha …
cinthya - 25/10/2023 - 18:33
Todos los galardonados en la VII edición de los Premios de Gastronomía que otorga la Academia Madrileña de Gastronomía
… Ugo Chan, del chef Hugo Muñoz, con una estrella Michelin, que aúna cocina japonesa y española. Mejor …
cinthya - 25/10/2023 - 04:00
Conociendo a Andoni Luis Aduriz, un espacio de intercambio en el escenario de Binómico 2023
… 2023, Restaurante Mugaritz, en España, con dos estrellas Michelin y celebrando su 25 Aniversario) …
cinthya - 29/10/2023 - 17:58
Binómico, Congreso de Gastronomía Iberoamericana: resumen de una primera jornada llena de cocina tradicional, fusión e innovación
… el primer restaurante colombiano en recibir una estrella Michelin, un galardón que ostenta con orgullo desde hace un …
cinthya - 24/10/2023 - 06:13
Edwin Rodríguez: "la cocina iberoamericana es muy rica, exótica, diversa y nos unen unos sabores muy particulares."
… gastronómico que ha aparecido como destacado en la Guía Michelín con una estrella y también en la Guía Repsol. … ser el único restaurante colombiano con una estrella Michelín en Europa? La responsabilidad, de verdad …
cinthya - 24/10/2023 - 05:02
Fusión de culturas en torno a la cocina, un debate de Binómico 2023 protagonizado por Juanlu Fernández e Israel Arextiga
… repostería. Pasó por Aponiente, con tres estrellas Michelín y luego comenzó a caminar solo con LÚ, cocina y …
cinthya - 24/10/2023 - 02:34
Puntos de encuentro de la cocina tradicional y de vanguardia en una sopa: primera ponencia en vivo de Binómico 2023
… único restaurante de inspiración colombiana con estrella Michelín, y la cocinera ancestral Luz Dary Cogollo han …
cinthya - 23/10/2023 - 20:55
quintoelemento Restaurante celebra su segundo aniversario conquistando paladares con un excepcional menú a cuatro manos a cargo de Mario Sandoval y Juan Suárez de Lezo
… con el reconocido chef Mario Sandoval -2 estrellas Michelin, 3 soles Repsol, entre otros- y el chef de …
cinthya - 22/10/2023 - 04:51