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Frédéric Anton, el chef de los "milagros" en Le Pré Catelan y Jules Verne de París
… por la cocina, que no sabe nada de ella, ni de la guía Michelin, ni de chefs. Nunca, antes había puesto los pies … centro, comenzó su carrera en restaurantes con estrellas Michelin, al lado de chefs de la categoría profesional de … recuperar la segunda estrella que acababa de perder en la Michelin, obviando el estilo de cocinar de Robuchon, e …
18/01/2021 - 00:14
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Cereal marino, reciente descubrimiento de Ángel León
… León (Aponiente, El Puerto de Santa María, tres estrellas Michelin) a dado a conocer de su más reciente …
17/01/2021 - 17:29
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Quique Dacosta, Medalla de Oro al Mérito en las Bellas Artes 2020
… Quique Dacosta, tres estrellas Michelin por su restaurante homónimo en Dénia (Alicante) … de ser propietario y creador de El Poblet (2 estrellas Michelin), Vuelve Carolina, Llisa Negra, Mercatabar, y …
03/01/2021 - 16:49
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Le Cordon Bleu Madrid anuncia los seleccionados para convertirse en Promesas de la alta cocina
… de Valladolid, acaba de recibir su primera estrella Michelin. "En Le Cordon Bleu Madrid tuve la oportunidad …
21/12/2020 - 01:34
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La gastronomía, estrella de la oferta turística del destino Madrid
… Entre ellos, Dabiz Muñoz, con tres estrellas Michelin y Paco Roncero, Ramón Freixa, Diego Guerrero, … desarrollado una plataforma digital de contenidos galaguia.michelin.es, que ha permitido profundizar en la historia del … Bib Gourmand; mientras que El Invernadero, con una estrella Michelin, ha conseguido la categoría de Estrella Verde. …
20/12/2020 - 22:41
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Guía Michelin España & Portugal 2021: 24 nuevas estrellas, ningún triestrellado
Guía Michelin España & Portugal 2021: 24 nuevas estrellas, … La Guía Michelin España y Portugal 2021 se ha presentado este 14 de … ningún nuevo triestrellado en la presente edición. Michelin suma 24 novedades, de las que 22 corresponden a …
21/12/2020 - 01:42
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Massimo Bottura, conjunción entre texturas, temperaturas y sabores
… 50 Best Restaurants , al margen de conseguir dos estrellas Michelin, ha ido ocupando, poco a poco, varias casas …
23/11/2020 - 01:47
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Comunidad Valenciana aspira a consolidarse como destino gastronómico seguro
… del congreso. Asimismo participaron los chefs Estrella Michelin y Soles Repsol embajadores de la campaña Raúl … Begoña Rodrigo, chef de La Salita con una Estrella Michelin y dos Soles Repsol expuso que "no sólo somos un … Susi Díaz, chef de La Finca, también con una Estrella Michelin y dos Soles Repsol, indicó que "no somos el …
11/11/2020 - 06:35
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A punto Mediterránea Gastrónoma 2020
… Valencia con la participación de casi cuarenta estrellas Michelin y a medio centenar de soles Repsol. Un … y presentar un cartel de lujo: casi cuarenta estrellas Michelin y un centenar de soles Repsol". … e Indicaciones Geográficas, entre otras. Los estrella Michelin Berdn Knöller, Miguel Ángel Mayor o Miguel …
09/11/2020 - 02:52
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Zalacaín anuncia su cierre y lanza concurso de acreedores
… primero de España en alcanzar las preciadas tres estrellas Michelin anunció su cierre definitivo tras casi 50 años de … Casa Real. Logró la máxima distinción de la Guía Michelin en 1987, siendo el primer restaurante de España en … de Ramón y La Parrilla Riojana, y en Madrid los estrellas Michelin Punto MX y 99 Sushi Ko, por citar sólo algunos …
09/11/2020 - 02:49
