gastronomía española
Ene 09, 2018
Ya se encuentra disponible el Calendario Verde 2018 que como cada año presentan Makro, la cadena de supermercados para profesionales de la hostelería y la restauración y el chef Rodrigo de la Calle...
Ene 08, 2018
Gastrofestival Madrid vuelve a la capital del 20 de enero al 4 de febrero. La ciudad lleva mucho tiempo apostando por la gastronomía como uno de sus grandes atractivos turísticos y culturales. Un...
Ene 08, 2018
Una de las páginas más hermosas de la gastronomía actual se escribe a diario desde un caserío en Axpe, un recóndito paraje en el valle vizcaíno de Atxondo. Su autor es Bittor Arginzoniz, de 57 años y...
Ene 08, 2018
La Capital Española de la Gastronomía es un evento anual que promueven la Federación Española de Hostelería y la Federación Española de Periodistas y Escritores de Turismo con el objetivo de...
Ene 05, 2018
La Academia Nacional Bocuse d’Or España, organización dirigida por el reconocido chef Martín Berasategui, comunica que, por motivos personales y ajenos a la organización, se ha realizado un cambio en...
Ene 05, 2018
Aunque la receta del Roscón de Reyes tal y como lo conocemos hoy es bastante moderna, tenemos que remontarnos a la antigüedad para descubrir el origen del haba o sorpresa. Igual que la fiesta de...
Ene 04, 2018
León asumirá oficialmente el 11 de enero el título de Capital Española de la Gastronomía 2018, tomando el relevo de Huelva. Las instituciones y los más de 350 establecimientos leoneses que...
Ene 03, 2018
Está ante el reto más llamativo de su mandato como alcalde por la proyección exterior que conllevará para León ser la Capital Española de la Gastronomía, título que la ciudad estrenó con el inicio...