gastronomía española
El invierno es una época en la que somos propensos a contraer resfriados, gripe y otras enfermedades que aprovechan cualquier debilidad del sistema inmunológico para atacar. Con el fin de ayudar a...
Excelencias Gourmet ha sido galardonada con el Premio anual 2018 de la Academia Internacional de Gastronomía (AIG) en la categoría PRIX MULTIMÉDIA que se otorga a un soporte de comunicación a favor...
Gastromarketing 2018, el primer congreso en España sobre Marketing, Innovación y Gastronomía, dirigido especialmente a los empresarios y hosteleros, en donde los mayores expertos de cada materia dan...
El chef Rodrigo de la Calle, que abrió en 2015 el restaurante El Invernadero en la localidad de Collado Mediano en la sierra de Madrid, que cuenta con una estrella Michelin, se traslada al centro de...
El turismo gastronómico es reconocido como uno de los segmentos emergentes más importantes en el sector turístico. El viaje, la producción, la degustación y la cultura se unen en una modalidad de...
El Ministerio de Sanidad y Consumo sitúa la leche en la pirámide nutricional en la Guía para las familias. Alimentación Saludable. Y lo hace porque es un alimento indispensable en la dieta de adultos...
La historia de la lamprea en la comarca gallega de Paradanta se remonta a la época de los romanos en los siglos I y II de nuestra era, que ya la tenían como uno de sus bocados preferidos, apunta José...
Dos cervezas españolas resultaron premiadas recientemente en la tercera edición de los World Beer Idol, una de las más importantes competiciones cerveceras a nivel internacional. Aunque el certamen...