gastronomía española
Los miembros de la Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino (AEPEV) han elegido, como cada año, los Mejores Vinos y Espirituosos de España, como resultado de una votación a...
El Roscón de Reyes es uno de los dulces navideños más populares y el protagonista indiscutible del próximo día 6 de enero en nuestros hogares. Te proponemos dos recetas para hacerlo, tanto sin...
Quique Dacosta, tres estrellas Michelin por su restaurante homónimo en Dénia (Alicante) ha sido distinguido con la Medalla de Oro al Mérito en las Bellas Artes 2020 que cada año se otorga a...
Los empresarios de hostelería españoles creen que, incluso planteando el mejor de los escenarios posibles, sus negocios no conseguirían recuperar hasta finales del próximo año 2021 o principios de...
Le Cordon Bleu Madrid acaba de publicar la lista de seleccionados a nivel nacional que optarán este año al Premio Promesas de la alta cocina. La escuela de alta cocina ha seleccionado un total de 50...
La industria dedicada al sector Horeca ha dado un paso al frente y prepara una acción sin precedentes para apoyar la recuperación de la hostelería española. Después de un año extremadamente duro para...
Madrid fue escenario este 14 de diciembre de uno de los eventos gastronómicos del año, la gala de presentación de la Guía Michelín España y Portugal 2021. Este encuentro que, se ha celebrado por...
La Guía Michelin España y Portugal 2021 se ha presentado este 14 de diciembre en una ceremonia que por primera vez ha tenido lugar de manera virtual. El evento se celebro en la Real Casa de Correos,...