Maridaje
Fumar Habanos al aire es un planazo, pero, cuando ese humo se encuentra con un buen plato o una bebida, la experiencia gastronómica se torna, sencillamente, maravilla. La propuesta es gustativa,...
Pocas ciudades fuera de Cuba han abrazado con tanta fuerza la cultura del habano como Madrid. España —y en particular a su capital— es uno de los destinos donde el placer de fumar un buen puro se ha...
Durante décadas, el consumo de vino estuvo asociado al volumen: más copas, más litros, más botellas. Sin embargo, en los últimos años, y especialmente tras la pandemia, se ha producido un giro...
Cada vino cuenta una historia: desde su origen en la viña hasta el momento en que descansa en nuestra copa. De igual manera, los signos del zodiaco nos hablan de personalidad, emociones y...
El 18 de febrero se celebra el día de beber vino y explorar nuevos maridajes. El vino, una de las bebidas más antiguas y apreciadas de la humanidad, tiene un día especial en el...
La gastronomía argentina es reflejo del carácter multiétnico y multicultural de la población del país. En toda su extensión, esta nación posee tanto paisajes para admirar, cómo aventuras por vivir,...
En el mundo de la gastronomía, la combinación de postres y cócteles está ganando popularidad como una tendencia innovadora y sofisticada. Este arte de maridar sabores dulces con bebidas espirituosas...
El pasado 19 de abril se celebró la final del Premio Nacional "Tapa Alimentos de España" en el Salón Gourmets de Madrid, dentro del espacio gastronómico del Ministerio de Agricultura, Pesca y...