Les Grands Buffets
La reconocida guía La Liste ha otorgado un premio a Les Grands Buffets en reconocimiento a su dedicación a la conservación del patrimonio gastronómico francés, subrayando su lealtad a la cocina de...
Les Grands Buffets reabre tras mas de seis meses de cierre con una nueva inversión de 3,5 millones no solo para la aplicación de las nuevas medidas sanitarias sino, sobre todo, con nuevos salones y...
En el marco del Salon du Fromages de París, con España como país invitado, el embajador español en Francia, José Manuel Albares, y el ministro de Agricultura francés, Didier Guillaume, han hecho...
A pesar de que el ganado de las ovejas fueron domesticadas hace unos 12 mil años, la elaboración del queso se supone que fue descubierta por diversas comunidades al unísono, sin datar. En el antiguo...
A dos horas de viaje con los trenes de Renfe SNCF desde Barcelona, en Narbona (Occitanie, Francia), se presenta uno de los "fenómenos" más espectaculares en restauración del mundo. Se trata de Les...