gastronomía francesa

Países con más estrellas Michelin
Si se habla de la biblia de los restaurantes, esa, sin dudas, es la Guía Michelin. Lo que comenzó siendo una herramienta para los viajes de carretera, hoy supone el mayor referente (y orgullo) de...
Olimpiadas Paris 2024
Cuando este 26 de julio vuelva a prenderse la llama olímpica, las mesas de los restaurantes parisinos darán la bienvenida a un menú tan alto como el evento pero también como la propia tradición...
Lourdes Pluvinage
Lourdes, pionera de la cocina peruana en Francia, lleva treinta años seduciendo los paladares franceses, treinta años honrando al Perú. Lourdes Centty, de Arequipa, Perú, más tarde cambiaría su...
FirstName
La capital de Nueva Aquitania es un crisol de iconos turísticos, donde la Table de Montaigne y  La Cité du Vin, merecen mención especial FirstName Burdeos acoge bajo su majestuosa Catedral de...
La auténtica pasta italiana servida en el corazón de París
Gruppomimo prepara una sinfonía de platos, que van desde los arancini hasta las bruschettas\ Amar la vida, cocinar, entretener y compartir Italia es para los componentes del restaurante parisino...
Crepes
En Francia, el 2 de febrero no solo marca la Candelaria, sino que también da lugar a una festividad gastronómica encantadora: el Día del Crêpe. Este día, conocido como "La Chandeleur", es un tributo...
Muestra de platos de Brasserie Molitos.
El restorán de París dedica cada día de la semana una especialidad de la gastronomía gala La Brasserie Molitor es conocida por su capacidad de combinar tradición e innovación. El chef Gregory...
Romain Fornell
Romain Fornell, chef francés afincado en tierras catalanas y copropietario del Restaurante Caelis de Barcelona. Dirige 14 negocios del sector hostelero y disfruta de una estrella Michelin. "...