Quesos
Mayo 20, 2020
La armonía entre vinos y quesos es una de más populares y variadas por la cantidad de tipologías de ambos productos, pero ella puede resultar complicada sobre todo si desconocemos cómo realizarla...
Abr 09, 2020
El World Championship Cheese Contest, que tuvo lugar a principios del pasado mes de marzo en la ciudad estadounidense de Madison (Wiscosin), tuvo como protagonistas a los quesos suizos, con un Le...
Feb 25, 2020
En el marco del Salon du Fromages de París, con España como país invitado, el embajador español en Francia, José Manuel Albares, y el ministro de Agricultura francés, Didier Guillaume, han hecho...
Abr 23, 2019
José Carlos de Santiago, Presidente del Grupo Excelencias, visitó este 23 de abril la Empresa de Productos Lácteos Escambray situada en la provincia de Cienfuegos, Cuba.
En la jornada realizó un...
Ene 13, 2019
AOP (Appelation d’Origine Protégée) es el nombre que reciben aquellas variedades de quesos suizos que cumplen con los requisitos exigidos y controlados por la Oficina Federal de Agricultura Suiza....