Nacho Manzano
Nacho Manzano recogía en Madrid Fusión 2025 el Premio Alimentos de España en Defensa del Producto. El chef encargado de la cocina de Casa Marcial, que acaba de incluirse como el dieciseisavo...
Nacho Manzano ha sido elegido para liderar la propuesta gastronómica del recién abierto Hotel Tivoli Kopke Porto Gaia. Ubicado a orillas del río Duero, este hotel de lujo aspira a convertirse en un...
Nacho Manzano ha sido galardonado por la Real Academia de Gastronomía con el Premio Nacional de Gastronomía al Mejor Jefe de Cocina 2021, que reconoce al profesional de cocina cuyo trabajo ha sido el...
Para celebrar los 25 años de Casa Marcial los hermanos Nacho y Esther Manzano reunieron a 59 de los mejores cocineros de toda España a quienes también mostraron la privilegiada tierra asturiana...
Seis reconocidos chefs de Iberoamérica reverencian con sus elaboraciones el medio milenio de la fundación de la Villa de San Cristóbal de La Habana. Excelencias Gourmet les ha convidado a crear o...
El chef Nacho Manzano del Restaurante Casa Marcial (2 Estrellas Michelin, 3 Soles Repsol) en España, nos trae esta receta de Arroz con pitu de Caleya para homenajear a La Habana en el aniversario 500...