inteligencia artificial
HIP 2025 será, como cada año, una de las ferias dedicadas a la alimentación líderes en España. Dirigida al sector HORECA y a la internacionalización de la industria alimentaria en todos sus ámbitos y...
El aeropuerto Josep Tarradellas Barcelona-El Prat se ha convertido en la primera instalación de su tipo en contar con un restaurante robotizado con inteligencia artificial del mundo. El hito...
En la era digital, el uso de las nuevas tecnologías se extiende imparable hasta las cocinas. En Madrid Fusión, el cocinero vasco Eneko Atxa, junto al físico Eneko Axpe, han explicado como la...
Esa escena en la que apareces mirando fijamente la nevera sin saber qué preparar de seguro es la más común del mundo a la hora de comer. Puede que tengas un montón de ingredientes, pero, cuando no...
La inteligencia artificial ha llegado para quedarse. Ya nunca más sonarán descabellados los menús personalizados o las predicciones de consumo a la velocidad de un click. Y es que, en especial, en la...
Quizá cuando pensamos en el sector de la restauración y la hostelería no nos viene a la cabeza un software, ni una Inteligencia Artificial, ni gráficos de barras. Quizá no pensamos en la innovación...
Como resultado de más de ocho años de trabajo por un equipo de entusiastas del vino con un gran interés en la tecnología de la Inteligencia Artificial, nació Wine Luthier, el primer sistema que puede...